W ślad za wykładami doktora R. Pawlaka zorganizowano Wegańską Szkołę Gotowania. W trakcie trzech sesji tematycznych: „Zboża”, „Proteiny” i „Tłuszcze”, uczestnicy mieli okazję nauczyć się, jak przyrządzić smaczny, tani, wartościowy i nie czasochłonny posiłek bez użycia nie tylko mięsa, ale jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak jajka i produkty mleczne.
Każda sesja składała się z krótkiego, bogato ilustrowanego kolorowymi slajdami wykładu, prezentacji wykonania szeregu przepisów i degustacji.
Prowadzący zajęcia posiadają stosowne kwalifikacje zdobyte w Stanach Zjednoczonych i Polsce.
Wykład 1
Wykład 2
Wykład 3
no images were found